５　木材の規格についての質問と回答

Ａ１
　　ＪＡＳ規格による「格付け」を円滑かつ効率的に行うため、承認・認定工場制度
　が認められています。

　２
　　工場で製造される製品の格付けは、[1]試料の抜き取り（サンプリング）[2]その分
　析・判定（テスティング）[3]判定結果に基づくＪＡＳマークの添付（ラベリング）
　の３つのプロセスからなりますが、このうち[1]と[3]の業務については、農林水産大
　臣の承認を受けた製造業者（その工場を承認工場といいます。）が、自ら行うこと
　ができることになっています。

　３
　　また、承認工場のうち、大量・連続生産方式をとる関係から、一定の技術的基準
　に適合するなど信頼性が確保されるとして農林水産大臣の承認を受けた工場には、
　ＪＡＳ格付けの前にあらかじめＪＡＳマークを表示することも認められています。
　これをＪＡＳ認定工場といいます。

　４
　　もちろん、この場合にもＪＡＳマークに合致したものでなければ、ＪＡＳマーク
　を表示して販売することは許されず、もし、格付けの結果が不合格になった場合に
　は、ＪＡＳマークを除去しなければなりません。